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Publié : 28 juin 2015

Assiette Sauvage

http://www.assiette-sauvage.org

  • Sauver le ver de terre, l'un des premiers marqueurs de la biodiversité par Christophe Gatineau - 8

    19 avril, par Gilles Domenech — 5 - Culture et Cueillette,
    Je relaye ici un appel à signature réalisé par Christophe Gatineau du blog le jardin vivant afin de faire financer un projet de communication pour mieux faire connaître le ver de terre et son importance capitale dans le fonctionnement écologique des sols. Gilles Domenech Objet Sensibiliser les (...)
  • Le chemin du Noroît

    1er mars, par Yves Yger — 7 - Evènements/Agenda,
    Une traversée de la France à pied, de la Savoie au Mont Saint Michel à la découverte de lieux botaniques remarquables. 1- Historique En 2015, alors pharmacien et conseiller en herboristerie scientifique, Yves Yger a entrepris avec succès, le Chemineau des Herbes, une traversée de la France à pied, (...)
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  • Ma Responsabilité ...

    1er mars, par Nathalie Frossard — 1 - Principes de cueillette et précautions.,
    Avec ce titre, plusieurs lecteurs ont peut-être déjà « zappé » ! Nous avons tendance à considérer la responsabilité comme une charge lourde. Ne peut-on l'envisager d'une autre manière ? Influencée par mes voyages et mes interactions avec des cultures variées qui ont gardé un lien étroit avec la nature, (...)
  • Ma Responsabilité ...

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  • Les Légumes Sauvages (Part 2)

    1er mars, par Véronique Garcia Pays — L'Herbier du Jardin,
    Sur la piste des légumes sauvages, de Charlemagne à Henri IV Par exemple, la tourte aux blettes de Nice était-elle préparée avec les mêmes légumes que les farçous garnis avec les bettes en Aveyron ? Bien -sûr aurais-je affirmé avec certitude : les bettes et les blettes, c'est la même chose... Comme la (...)
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  • Cueilleur Culteur N°7 - Février 2018

    28 février, par Thomas Oak — 4 - Notre revue,
    Éditorial Quand j'ai envie de me faire une idée de vers où court notre société, je regarde le site du journal le Monde. Pourtant depuis quelques mois je constate que la façon de présenter les sujets qui me tiennent à cœur a muté vers une allégeance à une pensée lobbyiste qui ne me plaît guère. Je (...)
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  • Plantes et Planète

    22 février, par Nathalie Frossard — 7 - Evènements/Agenda
    Un congrès au printemps 2017 à Paris, pour le respect des plantes et leur connaissance à travers le monde. Lecture Plantes et savoirs : Dialogue des 5 continents - Patrick Chêne par planteetplanete https://www.youtube.com/watch?v=dyZ3x-0CxxI Lecture Plantes et savoirs : dialogue des 5 continents (...)